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是的，賣(mài)水果一般需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《食品安全法》及其相關(guān)法規(guī)規(guī)定，銷(xiāo)售水果屬于食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需要獲得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證才能合法經(jīng)營(yíng)。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是經(jīng)營(yíng)食品的基本經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，適用于食品從生產(chǎn)、加工、流通到銷(xiāo)售的全過(guò)程。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿(mǎn)足一系列的要求，包括場(chǎng)所設(shè)施、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員健康證明等。具體的申請(qǐng)程序和要求可能因地區(qū)和法規(guī)的不同而有所變化。

需要注意的是，即使是銷(xiāo)售水果，也需要確保水果的質(zhì)量和衛(wèi)生安全，遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。此外，根據(jù)不同地區(qū)的具體規(guī)定，可能還需要額外的許可證或證明文件，如冷鏈物流許可證、衛(wèi)生許可證等。

因此，建議您在進(jìn)行水果銷(xiāo)售之前，與當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門(mén)或相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，了解您所在地的具體規(guī)定和要求，確保您的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法規(guī)。